Efterrätt - Kladdiga chokladmuffins
Kladdiga chokladmuffins (ca 12 muffins)
2 ägg
100 g smält smör
1 1/2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
Så här gör du:
1. Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Vispa ägg och socker så det blir vitt och poröst.
3. Smält smöret.
4. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en skål och blanda så det blandas omkring.
5. Häll sedan alla torra ingredienser och smöret i äggblandningen och vispa omkring lite snabbt.
6. Häll sedan smeten i pappersformar och grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter.
Vill man lyxa till chokladmuffinsen kan man stoppa ner lite chokladbitar i muffinsarna innan gräddning.
Av: Moa
Kommentarer
Trackback